所属行业：农、林、牧、渔业 所属地区：中国安徽 交易价格：319万美元 交易方式：股权投资
简介： 经西北大学化学与材料科学学院及省级检测机构测定，长柄扁桃果仁含油率高达45％—58％，油脂中的不饱和脂肪酸总量达98．1％，居所有植物油之榜首；油酸、亚油酸和亚麻酸含量与号称“食用植物油皇后”的橄榄油相当，明显优于核桃油、花生油等食用油。
详情：此外，果仁中含有21．4％的粗蛋白，含有18种氨基酸，其中有8种氨基酸是人体必需却不能自行合成的。富含钙、铁、锌、钾、镁等12种微量元素，不含汞、铅、砷、镉等有害元素。因而是天然的健康食品，可以加工成食用蛋白粉和高营养价值的功能食品。利用荒漠化土地种植长柄扁桃，生产油品，不仅能有效缓减“油荒”，而且有着“不与人争粮，不与粮争地”的优势。本项目规划建设长柄扁桃基地5万亩。