所属行业：制造业 所属地区：中国吉林 交易价格：2.19亿美元 交易方式：股权投资
简介：果葡糖浆是一种甜味剂，由植物淀粉水解与异物化制成的淀粉糖晶，主要成分是果糖和葡萄糖，是蔗糖的替代品。主要应用于饮料、啤酒等食品工业，以及保健品、医药、日用化工等方面。目前，国内外市场需求量大，销售前景看好，效益可观。
详情：果葡糖浆是一种甜味剂，由植物淀粉水解与异物化制成的淀粉糖晶，主要成分是果糖和葡萄糖，是蔗糖的替代品。主要应用于饮料、啤酒等食品工业，以及保健品、医药、日用化工等方面。目前，国内外市场需求量大，销售前景看好，效益可观。市场前景：果葡糖浆是一种完全可以替代蔗糖的产品，可广泛应用在食品及饮料行业，特别是在饮料行业中的应用，其风味与口感要优于蔗糖。随着我国2000年糖业政策的调整，蔗糖价格开始上涨，果葡糖浆代替蔗糖应用于食品中的性价比优势逐渐显露出来，国内一些大的淀粉糖企业开始果葡糖浆的生产，果葡糖浆在中国发展的迎来了一次难得的机遇。 生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。在当前玉米价格相对稳定的情况下，生产成本不会升高，因而市场价格稳定。淀粉糖工业符合农业产业化政策，在国家“三农”政策的影响下，在淀粉糖工业生产技术不断改进、规模不断扩大下，生产成本将会迅速降低，而且随着果葡糖浆在食品中应用技术的不断提高，其与蔗糖的性价比将更加突出，食品工业中果葡糖浆大部分替代蔗糖将成必然。因此，本项目具有良好的市场前景。 技术分析：项目采用国际领先的F55高果葡糖浆生产设备和生产工艺，在口感上越冷越甜，风味上具有不掩盖性，渗透性强，吸湿保潮性能好；食用后可被人体直接吸收且化学性质稳定，产品在国内外市场上非常具有竞争力美国的可口可乐、百事可乐、七喜等都用高果葡糖浆替代蔗糖作为糖原。 果葡糖浆的生产工艺包括淀粉的液化、糖化和异构化等步骤流程如下: σ-淀粉酶 糖化酶 ︱ ︱ 淀粉乳→液化→糖化→淀粉糖 活性炭 ︱ 化液→脱色→高子交换 →一次蒸发→ 异物酶 活性炭 ↓ ↓ →配糖一异构化一脱色一高子交换→成品蒸发→F42果葡糖浆。项目建设的有利条件:（1）政策条件：吉林（中国-新加坡）食品区鼓励在体制、机制、科技等方面的先行先试，并给予政策税收、资金等支持，为入区企业提供有力的政策保障。 （2）建设条件：吉林（中国-新加坡）食品区规划基础建设完成，实现“七通一平”，水、电、暖、通讯等设施可直接由完善、配套的园区公用工程管网提供，项目建设基础条件有保证，厂址地交通发达。 （3）人才优势：项目区毗邻的吉林、长春两在城市有农业院校20余座，拥有中国农业科学院特产研究所等国家级、省级农业科研机构30余所，为食品区企业提供农业科技支撑。（4）资源优势：本项目主要原料为玉米。吉林（中国-新加坡）食品区周边玉米年产量为435万吨以上，完全可以满足项目的原料供应。本项目拟年产果葡糖浆200000吨。建设内容：本项目拟建设HFSS-90、HFSS-42生产线各一条，需建筑总面积为20000m2，设备27台（套）。项目总投资及资金筹措 项目总投资200000万元，其中建设投资160000万元。