所属行业：农、林、牧、渔业 所属地区：中国陕西 交易价格：642万美元 交易方式：股权投资
简介：米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产，因其质优，誉满全国，并以此得县名。据《米脂县志》记载 “沃壤宜粟，米汁如脂，故名米脂”。
详情：米脂小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11.2%～13.4%，脂肪含量4.5%，比普通小米高。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的，是产妇、幼儿及老人的滋补佳品。 项目摘要是对本次交易主体信息的简介，并不一定十分完备。有意愿进一步考虑评估该项目的潜在投资者在签署保密协议后，我们将在合理及可能的范围内提供详细信息。