春季养生从有机小米开始！

想想我们每天吃的最多的主食是什么？当然要数谷类啦，在我国的膳食中，谷类是供给热能最主要的来源，约有70%～80%左右的热能和50%～70%左右的蛋白质，B族维生素和部分无机盐都是由谷类供给的，因而谷类被称为主食。

“食物多样，谷类为主”，谷类是人体能量的主要来源，避免高能量、高脂肪和低碳水的弊端，应该每日适量摄入谷薯类250g-400g为宜。

一年之计在于春,春季是万物复苏,草长莺飞的时节,也是我们身体各项机能保养恢复的好时候。在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，俗话说胃病“三分治七分养”,其实，有一样健胃食品是我们常见又最绿色也最没有副作用的，那就是有机小米。

有机小米是小米中之精品，从土地到餐桌全程无污染控制，100%保留了营养成份。

营养功效：

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

食用建议：

有机小米粥

按小米重量13：1，水开后放米，快火20—25分钟即可。香粘可口，素有“黄金粥”之称。

有机小米枣仁粥

小米和枣仁同煮，食用时加蜂蜜，补脾润燥，宁心安神，治纳食不香，夜寐不宁，大便干燥。

有机小米山药糊

有机小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿调养或小儿消化不良。

有机小米红糖粥

有机小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。