有机奇亚籽的功效与作用

奇亚籽（Chia Seed）是薄荷类植物芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的种子，原产于墨西哥和危地马拉，历史记载它是阿兹特克人非常重要的粮食。

一粒小小的种子，有着巨大营养价值。它含有钙、锰和磷，是omega-3健康脂肪的极好来源。另外还有一个好处是食用方便，要达到同样的omega-3吸收效果，奇亚籽碾磨或整个食用均可。奇亚籽对健康的有利影响具有事实证据，包括提升精力、稳定血糖、帮助消化和降低胆固醇。

小小的神奇种子，还有哪些功效？

• 对消化系统起到健康作用。

• 奇亚籽富含omega-3脂肪酸，这种脂肪酸对大脑健康非常重要。

• 奇亚籽含钙丰富，使你能够保持骨骼和口腔健康，并预防骨质疏松。

• 奇亚籽对血糖的稳定作用也会改善胰岛素抵抗。

• 有助于调节食欲、睡眠和改善心情。

• 改善糖尿病患者的血压，也可以增加好的胆固醇，同时降低总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯。

奇亚籽饮食建议：

1、每餐前30分钟，用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌，静置5分钟后成糊状后再搅拌均匀，直接食用或加少量蜂蜜，果汁等调味食用。

2、每天用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌膨胀后，再取膨胀后之奇亚籽一汤匙拌入300cc蜂蜜或柠檬、酸奶、牛奶、果汁等当饮料随意饮用。

3、撒在色拉、炒菜、烤鸡及汤品，稀饭上食用。