新疆兵团农十三师红山农场黑小麦产品深加工项目

所属行业：制造业、农副食品加工业　　　所属地区：中国新疆　　　交易价格：600万美元　　　　交易方式：股权投资

简介：新疆兵团农十三师红山农场位于天山北麓哈密地区巴里坤县境内，东距哈密市118公里，西距巴里坤县城23公里，地处东天山山区，属温带大陆性冷凉气候区，S303公路横穿农场交通便利，黑小麦是红山农场近几年引进推广的一种新型小麦品种。

详情：1、基本情况：新疆兵团农十三师红山农场位于天山北麓哈密地区巴里坤县境内，东距哈密市118公里，西距巴里坤县城23公里，地处东天山山区，属温带大陆性冷凉气候区，S303公路横穿农场交通便利，黑小麦是红山农场近几年引进推广的一种新型小麦品种。它不仅具有高产、抗病害能力强的特点,而且蛋白质含量在20%左右,与普通小麦比,蛋白质和氨基酸更高,氨基酸中赖氨酸的含量是普通小麦的1.5倍;钙、铁、磷和硒的含量也比普通小麦高,特别是硒的含量是普通小麦的2倍，黑小麦不同于普通小麦，属优质专用型小麦，籽粒硬质，长圆形，黑色或黑紫色，营养丰富，且加工性能优良。祖国医学认为黑色食品补肾,肾为“先天之本”,“生命之源”。所以黑色食品有固本扶正,延缓衰老,强身健体的功能，因此黑小麦作为高蛋白、低脂肪、高纤维、低热能的新型食品加工原料,其开发前景广阔。为延伸黑小麦产业链，进行产品深加工（如黑麦片、黑麦粉、黑麦挂面、黑麦面包、黑麦麦芽、黑麦啤酒等），提高经济效益，农场对黑小麦深加工进行招商。2、建设内容：本项目拟建黑小麦产业链,进行产品深加工项目。